🌟微菜扣肉的做法🍴

今天给大家分享一道家常又美味的【微菜扣肉】！💖这道菜色香味俱全，肥而不腻，入口即化，简直是米饭杀手！🍚

首先准备好五花肉、酱油、料酒、糖、姜片等食材。先把五花肉切块，冷水下锅焯水去腥，捞出后用老抽上色。接着热锅凉油，将五花肉煎至两面金黄，这样能锁住肉汁哦！🔥

然后就是关键步骤啦！把煎好的肉块放入碗中，加入酱油、料酒、糖、姜片，腌制20分钟。最后将腌好的肉块整齐码入碗中，上锅蒸40分钟左右，撒上葱花点缀即可！✨

一道香气扑鼻的微菜扣肉就完成啦！这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者日常享用。😋快试试吧，让你的餐桌多一份美味选择！🍴✨