土豆焖扁豆怎么做 🥔🌱

秋天到了，正是丰收的季节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——土豆焖扁豆。这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日哦！🌟

首先，准备好新鲜的土豆和扁豆。将土豆去皮切块，扁豆洗净备用。接着，在锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜爆香。香味四溢时，加入土豆翻炒至表面微黄，再放入扁豆继续翻炒几分钟。此时可以加入少许盐、酱油调味，最后倒入适量清水，水量以刚好没过食材为宜。🔥

盖上锅盖，转小火慢慢焖煮，直至土豆软糯、扁豆熟透即可。揭开锅盖，一股诱人的香气扑鼻而来，土豆的绵软搭配扁豆的清脆，简直是绝配！😋 最后撒上一些葱花点缀，一盘热腾腾的土豆焖扁豆就完成啦！

这道菜不仅做法简单，还能满足你对美食的所有期待。快来试试吧！🍴✨