🍫✨法芙娜巧克力慕斯怎么做？✨🍫

想在家享受丝滑细腻的甜品吗？那就试试这款经典的法芙娜巧克力慕斯吧！🌟第一步，准备好材料：法芙娜黑巧克力150克、鸡蛋3个（分开蛋黄和蛋白）、细砂糖60克、淡奶油200毫升和一小撮盐。👩‍🍳

首先，将巧克力切碎，隔水加热融化，稍微冷却后加入蛋黄搅拌均匀。接着，打发淡奶油至六分发，慢慢倒入巧克力糊中混合均匀。😉

接下来是关键步骤——打发蛋白！用电动打蛋器将蛋白与细砂糖、盐一起打发至硬性发泡，然后轻轻拌入巧克力混合物中。倒入模具，冷藏至少4小时或过夜，让慕斯凝固。❄️

最后，脱模装饰即可！可以撒上可可粉或者放几片草莓点缀，美味又高颜值的法芙娜巧克力慕斯就完成啦！🍴💖快来试试吧，保证让你一口爱上！