🌸✨这才是香椿炒鸡蛋的正确操作！🌸✨

春天来了，香椿上市啦！🌿作为春天的时令美味，香椿炒鸡蛋可是让人垂涎欲滴的经典家常菜。今天就教大家如何做出一道色香味俱佳的香椿炒蛋～💛

首先，挑选新鲜的香椿是关键！嫩绿的香椿芽香气最浓哦～先把香椿焯水，去除苦涩味，再切碎备用。鸡蛋打入碗中，加少许盐打散，接着将处理好的香椿拌入蛋液中。🍳倒入热锅中翻炒，动作要轻柔，让香椿和鸡蛋完美融合。当蛋液凝固但仍保持嫩滑时即可出锅，撒上一点葱花点缀更添风味！🌿

这道菜不仅简单易做，还富含营养，特别适合全家享用！快点击下方视频学习详细步骤吧👇👇👇，跟着做一次，保证让你爱上这道春天的味道～💕

🎥 附带炒制视频 🎥