shrimp trio dumpling soup 🍤🥟🍜

虾三鲜馄饨的做法其实并不复杂，只需要准备好新鲜的食材和耐心，就能做出一碗暖心暖胃的美味汤品。首先，挑选个头适中的鲜虾，剥壳去肠线后剁成虾泥，加入少许盐和胡椒粉调味，再拌入切碎的猪肉和鱼肉，制成馅料备用。接着，将买来的馄饨皮包裹好馅料，捏紧边缘以防煮的时候散开。

接下来就是熬制高汤了，用鸡骨架或猪骨加姜片一起慢火炖煮，直至汤汁浓郁乳白。最后，在高汤中放入包好的虾三鲜馄饨，撒上一些青菜叶和紫菜，小火煮至馄饨浮起即可。出锅前可以淋上几滴香油，撒些葱花提香。一碗热腾腾的虾三鲜馄饨汤就完成啦！一口下去，虾肉的鲜甜、猪肉的嫩滑、鱼肉的细腻完美融合，让人回味无穷。快试试吧，让家人也品尝这份鲜美的味道！🌟