手抓羊排怎么做 🐑🍖

🌟 想要品尝一道原汁原味的手抓羊排吗？那就跟着步骤一起动手吧！首先，准备好新鲜的羊排，用清水浸泡一段时间去除血水，这样能让肉质更加鲜嫩。接着，将羊排放入锅中焯水，加入几片姜片去腥提香，煮至表面变色即可捞出备用。✨

🌿 在腌制环节，调制一碗秘制酱料是关键。可以加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜和一些香料混合均匀，然后均匀涂抹在羊排上，让每一块羊排都充分吸收调料的香味。腌制时间建议至少2小时，时间越长味道越浓郁哦！⏳

🔥 烧热烤架或平底锅，将腌好的羊排放上去煎烤。期间不断翻面，直至两面金黄酥脆，散发出诱人的香气。最后撒上一些芝麻和葱花点缀，提升风味。🍽️

🍴 出锅后，用手直接抓着吃，感受原始的美味与乐趣！搭配一杯冰啤酒或清爽果汁，绝对是周末聚餐的最佳选择。快试试吧，让家人朋友都爱上这道地道的手抓羊排！🍻