酸咖喱火锅怎么做 🍲🍛

最近天气转凉，大家都开始寻找暖胃又美味的美食。今天就来教大家做一道特别的酸咖喱火锅！这道火锅结合了酸辣开胃和咖喱的浓郁香气，非常适合和家人朋友一起分享。首先准备新鲜的食材，比如鸡肉、鱼丸、豆腐、青菜等，还有必不可少的咖喱块和椰奶。把锅烧热后加入适量油，放入切好的洋葱和蒜末炒香，再加入咖喱块翻炒均匀。

接着倒入椰奶，小火慢慢加热至咖喱融化，汤底变得顺滑浓稠。此时可以加入适量的水或高汤，让汤底更加丰富。为了增加酸味，可以挤入一些新鲜的青柠汁，或者加入几片青柠叶，这样既能提鲜又能提升层次感。最后放入准备好的食材，煮熟即可享用。

第三段：酸咖喱火锅不仅味道独特，而且制作过程简单快捷。在寒冷的日子里，围坐在桌旁吃上一锅热腾腾的酸咖喱火锅，幸福感瞬间爆棚！记得搭配一碗白米饭，吸收掉每一滴汤汁，绝对让你回味无穷！🍲🍛✨