小炒腊肠怎么做 🍴🍛

腊肠作为一种常见的食材，不仅味道独特，还非常适合快炒。今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的小炒腊肠！😋

首先，准备好所需的材料：腊肠两根、青椒一个、红椒一个、蒜瓣几颗。将腊肠切成薄片，青红椒切块备用。接着，热锅凉油，放入蒜瓣爆香，再加入腊肠翻炒至微微卷曲。此时，腊肠的香气已经弥漫整个厨房啦！🍖✨

随后，倒入青红椒块，大火快速翻炒几分钟。期间可以适量加点料酒去腥提鲜，再撒上少许盐调味。最后，待青椒和红椒断生后即可出锅。一盘色泽诱人的小炒腊肠就完成啦！🍲🔥

这道菜简单易做，营养丰富，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧，让你的味蕾享受一番独特的美味之旅！🍴🌟