炒蛤蜊的做法 🦐✨

🌿准备食材是制作美食的第一步！想要做出美味的炒蛤蜊，你需要新鲜的蛤蜊、姜片、蒜末和一些葱花。当然，别忘了准备适量的料酒、酱油和香油。将蛤蜊用清水浸泡一段时间，让它们吐沙，这一步非常重要哦！同时，准备好一个干净的大锅，为接下来的烹饪做好准备。

🔥开始烹饪啦！先在锅中加入少许油，放入姜片和蒜末爆香，瞬间就能闻到诱人的香气。接着，把处理好的蛤蜊倒入锅中，翻炒几下后加入料酒去腥。此时，蛤蜊会慢慢张开，这是它们即将变成美味佳肴的表现呢！✨

第三段：调味是关键步骤之一。加入适量的酱油调色提味，继续翻炒均匀。等到所有的蛤蜊都完全开口时，撒上葱花点缀，最后淋上几滴香油增香。一盘色香味俱全的炒蛤蜊就完成啦！🌟快叫上家人一起品尝这道简单又美味的海鲜吧！😋