🍴蟹味菇豆腐汤怎么做？

🌟秋天的餐桌怎能少了这道暖胃又营养的蟹味菇豆腐汤呢？一碗热腾腾的汤下肚，整个人都暖和起来了！✨

首先，准备好新鲜的蟹味菇和嫩滑的北豆腐。将蟹味菇洗净后稍微焯水，去除泥土杂质，同时让蘑菇更加鲜美。豆腐切成小块备用。🍳

接着，热锅凉油，放入姜片爆香，然后加入蟹味菇翻炒几下。此时，倒入适量清水，水量可以根据人数调整。大火煮开后转小火炖煮约5分钟，让蘑菇的味道充分融入汤中。🌿

最后，轻轻放入豆腐块，加入少许盐和白胡椒粉调味，再撒上一点葱花点缀。几分钟后，一道色香味俱佳的蟹味菇豆腐汤就完成啦！🍲

这道汤清淡可口，不仅适合全家人享用，更是秋冬季节养生的好选择。记得趁热喝哦，暖身又暖心！❤️