😊 手工面的做法分享

想吃一碗热腾腾的手工面？其实很简单！只要准备好材料和耐心，你也能轻松做出美味的手工面。✨

首先准备食材：高筋面粉500克、水约250毫升、盐适量。将面粉倒入盆中，慢慢加入水和盐，边加边搅拌，直到形成絮状后揉成光滑的面团。接着盖上湿布醒发30分钟，让面更有韧性哦！💪

醒好的面团分成小份，撒上面粉防粘，用擀面杖擀平，再折叠几次，最后切成喜欢的宽度。切的时候记得抖散面条，防止粘连！🌟

烧一锅开水，放入面条煮至浮起即可捞出。配上你喜欢的汤底或酱料，比如番茄鸡蛋、牛肉大骨汤，甚至简单的酱油醋拌面都超级美味！🍜🍛

手工面不仅健康，还能根据自己的口味调整软硬程度。快试试吧，享受DIY的乐趣！🙌