🎉 红烧草鱼块的做法 🐟

想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道简单又美味的红烧草鱼块吧！🐟

首先准备好新鲜的草鱼块，用少许盐腌制10分钟，这样能去腥增香。接着准备配料：姜丝、蒜末和葱花必不可少，还有红椒圈可以点缀提色哦！🌶️

热锅倒油，放入姜丝爆香后加入鱼块，煎至两面金黄。然后倒入适量生抽、老抽调色调味，再加一点料酒去腥提鲜。🔥倒入热水没过鱼块，加入糖和醋，小火慢炖10分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花和红椒圈，一盘香气四溢的红烧草鱼块就完成啦！🍴

这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，超级适合搭配米饭食用！🍚 快动手试试吧，保证让你回味无穷！😋