🌸番茄水煮鱼的做法🐟

想吃一道酸甜开胃又鲜嫩的水煮鱼？那就试试这道番茄水煮鱼吧！💕食材简单，做法也不复杂，厨房小白也能轻松搞定～

首先准备好新鲜的草鱼一条，切成薄片后用料酒和盐腌制15分钟。🍅准备几个新鲜的番茄，切块备用。锅中倒油烧热后，放入蒜末爆香，再加入番茄块翻炒至出汁，接着倒入适量清水煮沸。🔥等汤底浓郁红亮时，将鱼片一片片放入锅中，轻轻滑散，避免粘连。待鱼肉变白即可关火，撒上葱花和香菜点缀。🌿最后淋上一勺热油，瞬间香气四溢～

这道番茄水煮鱼，酸甜可口，鱼肉滑嫩，特别适合夏天食用！🎉快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨