海味咖喱鱼丸的做法 🐟🍛

✨咖喱鱼丸是一道充满东南亚风情的小吃，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家制作美味的海味咖喱鱼丸！首先准备好新鲜的鱼肉和各种调料，比如洋葱、大蒜和咖喱粉。将鱼肉剁成泥状，加入适量盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后制成小丸子。放入冰箱冷藏定型，这一步能让鱼丸更有弹性哦！🌟

🔥接下来就是制作咖喱酱了。热锅加油，放入切碎的洋葱和大蒜炒香，然后加入咖喱粉翻炒出香味。接着倒入椰奶或牛奶，慢慢熬煮成浓稠的咖喱汤底。将定型好的鱼丸下锅煮至浮起，再加入虾仁和鱿鱼等海鲜增添风味。煮至鱼丸完全熟透，汤汁浓郁时即可关火。🌊

第三段：🍽️最后装盘，撒上些许香菜点缀，一盘香气扑鼻的海味咖喱鱼丸就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。快来试试吧，让家的味道更加丰富多样！😋✨