🔥白萝卜烧排骨✨

秋天到了，正是吃白萝卜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——白萝卜烧排骨。😋

首先准备好食材：新鲜排骨500克、白萝卜1个、姜片几片、蒜瓣少许。第一步是处理排骨，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥备用。接着切好白萝卜块，大小适中，这样炖煮时更容易入味。💡

热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入排骨翻炒至表面微微金黄。倒入适量料酒去腥，加入热水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖40分钟。这个时候白萝卜登场啦！把切好的萝卜块放入锅中，继续炖煮约20分钟，直到萝卜软糯、汤汁浓郁。🌟

最后加盐调味，撒上葱花点缀即可出锅。一道色香味俱全的白萝卜烧排骨就完成啦！🍴💖 这道菜不仅营养丰富，还能帮助消化，非常适合秋冬季节享用哦！🍲✨