🌸素三鲜的做法🍴

春天到了，万物复苏，正是品尝新鲜蔬菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——素三鲜。这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，特别适合追求健康饮食的你！✨

首先准备食材：嫩绿的西兰花🥦、清甜的胡萝卜🥕和洁白的莲藕🥔是素三鲜的经典组合。将它们清洗干净后切成均匀的小块，这样烹饪时更容易入味哦～接着烧一锅开水，加入少许盐，把切好的蔬菜焯水至断生，捞出沥干备用。这样做不仅能保持蔬菜的鲜嫩口感，还能让颜色更加鲜亮！🌈

热锅凉油，放入蒜末爆香，然后倒入焯好水的蔬菜快速翻炒。最后加入适量的盐、酱油调味即可出锅。一盘色香味俱佳的素三鲜就完成啦！🍲😋

快来试试吧，健康又美味，绝对让你停不下筷子！🍴💕