🌸 红油这样做，香辣过瘾！五儿教你轻松搞定家常美味 🌶️

在家自制红油，不仅能为菜肴增色添香，还能让你吃得更放心！制作红油其实并不复杂，只需要准备好辣椒粉、花椒、白芝麻和植物油等材料，就能轻松搞定。首先，将辣椒粉与少量冷水混合均匀，这样可以避免加热时辣椒粉飞溅。接着，在锅中倒入适量植物油，加入几颗花椒粒，用小火慢慢加热至油温六成热，再缓缓倒入辣椒粉中，边倒边搅拌，让香味充分释放。最后撒上一些熟白芝麻，不仅增加香气，还让红油看起来更加诱人。静置一天后，那浓郁的红油就做好啦！无论是拌凉菜、蘸饺子还是炒菜调味，它都能瞬间提升食物的风味哦～快试试吧！🍴✨