🌟鲍鱼鸡煲的家常做法🍴

想吃鲍鱼鸡煲不用去餐厅，在家也能轻松搞定！😋今天就跟着陈囿兆一起学习这道美味佳肴吧～

首先准备好新鲜的鲍鱼和鸡肉，还有姜片、蒜头等调料。先把鸡肉切块焯水备用，鲍鱼清洗干净后用料酒腌制片刻去腥味。🔥热锅凉油，放入姜片爆香，接着加入鸡肉翻炒至变色，再倒入适量生抽、老抽调色调味。随后加入清水，水量刚好没过食材即可，小火慢炖约20分钟让鸡肉入味。⏰期间别忘了将鲍鱼也稍微煎一下锁住鲜美。最后把鲍鱼加入锅中，继续炖煮10分钟，撒上葱花点缀，香气四溢的鲍鱼鸡煲就完成啦！🌿

这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，保证让你惊艳全家人的味蕾～🎉