🌟自制香煎鸡蛋豆腐😋

想吃外酥里嫩的美食又怕太复杂？那就试试这道简单又美味的【香煎鸡蛋豆腐】吧！鸡蛋和豆腐的组合，不仅营养丰富，还让人垂涎欲滴哦～👀

首先准备好食材：新鲜的嫩豆腐一块，鸡蛋两个，还有少许盐、淀粉和葱花。💡先把豆腐切成厚片，用厨房纸吸干水分；接着将鸡蛋打散，加入一点盐调味，再撒入少量淀粉搅拌均匀。🍳

接下来就是重头戏啦！热锅倒油，小火加热后放入豆腐片，两面慢慢煎至金黄酥脆。当豆腐表面变得微微焦香时，迅速倒入蛋液，轻轻晃动锅子让蛋液均匀覆盖豆腐。🔥等蛋液凝固后翻面，继续煎上半分钟即可出锅。✨最后撒上葱花点缀，香气四溢的香煎鸡蛋豆腐就完成啦！🌿

这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或日常加餐，快动手试试吧！🍴