🔥盐煎肉的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全 🍴

提到川菜的经典美味，盐煎肉绝对是不可错过的佳肴之一！不仅色香味俱全，而且制作方法简单易学，非常适合家庭日常烹饪。今天就跟着这份来自美食杰的菜谱，一起解锁这道地道川味吧！🍴✨

首先准备好新鲜五花肉和青蒜等配料。将五花肉切薄片，用少许盐、酱油腌制片刻，让肉质更加入味。热锅冷油，待油温升高后放入五花肉片，小火慢煎至两面金黄，逼出多余油脂，瞬间香气四溢！这个时候加入切好的青蒜段，快速翻炒几下，撒上一点辣椒粉或花椒粉提香，最后淋上少许料酒即可出锅。😋🔥

一盘色泽诱人的盐煎肉就完成啦！瘦而不柴、肥而不腻，每一口都让人回味无穷。快邀请家人一起品尝这道充满烟火气的家常美味吧！👨‍🍳👩‍🍳