🍓草莓慕斯的做法 🍰草莓慕斯怎么做 文怡

在这个甜蜜的季节，让我们一起动手制作一款颜值爆表的草莓慕斯吧！💖首先准备好新鲜的草莓🍓、动物性淡奶油 whipping cream、吉利丁片 gelatin sheets 和糖。先把吉利丁片用冷水泡软，然后将草莓洗净切块，用料理机打成果泥，加入适量糖调味。

接着，将淡奶油打发至六分发，稍微有纹路但还能流动的状态。把泡软的吉利丁片沥干水分，隔热水融化后倒入草莓果泥中搅拌均匀，稍凉后与打发的淡奶油混合，轻轻拌匀。最后，将混合好的慕斯糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时以上，让其凝固成型。

取出后可以装饰上新鲜草莓或薄荷叶🌿，一款清新美味的草莓慕斯就完成啦！无论是家庭聚会还是独自享受，这款甜品都能带来满满的幸福感。🍰💕快来试试吧，跟着文怡老师一起做，零失败哦！🌟