🌟蒸鸡蛋羹的家常做法 | 美食杰蒸鸡蛋羹做法大全🍴

想要一碗滑嫩细腻的蒸鸡蛋羹？其实超级简单！✨首先准备好新鲜的鸡蛋和温水，按照1:1.5的比例混合（鸡蛋：水），这样能让蛋羹更加嫩滑哦～🍳记得用筷子轻轻搅拌，直到蛋液完全均匀，再用滤网过滤一遍，口感会更细腻呢！💖

接着，在碗上盖一层保鲜膜或倒扣一个盘子，防止蒸汽滴入影响口感。🔥蒸锅加水烧开后，将蛋液放入锅中，转小火蒸约10分钟即可。出锅前可以撒点葱花或者淋几滴酱油提香，简直是人间美味！😋

无论是早餐还是夜宵，这道家常蒸鸡蛋羹都能轻松搞定！💖快试试吧，让家人也能享受到这份温暖与幸福～💛