香辣猪蹄的做法 🐷🌶️ | 香辣猪蹄怎么做 🌈 | 天堂鸟儿的美食笔记

✨ 开胃前菜：香辣猪蹄 ✨

今天给大家分享一道超级下饭的香辣猪蹄做法！猪蹄富含胶原蛋白，Q弹有嚼劲，搭配辣椒的香辣味，简直是味蕾的双重享受！🌟

准备工作很简单：先把猪蹄焯水去腥，然后用冰水冲洗干净。接着准备调料，姜蒜切片、干辣椒剪段，再加入花椒粒和八角，香味瞬间扑鼻而来～🍲🔥

烹饪步骤也超简单：热锅凉油，先爆香姜蒜和干辣椒，再放入猪蹄翻炒均匀。加入生抽、老抽、料酒调味，最后倒入适量清水焖煮40分钟。出锅前撒上葱花和芝麻，香喷喷的香辣猪蹄就完成啦！🎉

😋 小贴士：喜欢更辣的朋友可以多加一些小米椒，绝对让你吃得酣畅淋漓！快试试吧，这道菜一定会成为你家餐桌上的新宠～🍴🔥