🌸 凉拌蒲公英：清新自然的家常美味 🍃

春天来了，万物复苏，蒲公英也成了餐桌上的一道清新佳肴！✨今天就来分享一款简单又健康的凉拌蒲公英做法，让你在家也能轻松享受这道天然美食。

首先，准备好新鲜的蒲公英叶子，用清水反复冲洗干净，去除泥土和杂质。接着，将蒲公英焯水一分钟，捞出后迅速过冷水，保持其翠绿的颜色和脆嫩口感。✨焯好水的蒲公英沥干水分备用。

接下来是调味环节！取一个小碗，加入蒜末、辣椒油、醋、生抽、少许糖和盐，搅拌均匀制成酱汁。将调好的酱汁淋在蒲公英上，再撒上一些熟芝麻和香菜点缀，轻轻拌匀即可。一道清爽开胃的凉拌蒲公英就完成啦！🍴

这道菜不仅颜值高，还富含丰富的营养成分，非常适合家庭聚餐或日常餐桌。快动手试试吧，让家人一起感受大自然的馈赠！🌿