宜良烤鸭的做法 步骤图 菜谱 🍴🔥

秋天是品尝美食的好时节，今天就来分享一道经典美味——宜良烤鸭的做法！🌟先准备好新鲜的鸭子一只，清洗干净后用特制调料腌制，让鸭肉充分吸收香气。腌制过程中可以加入姜片、葱段和料酒，去腥提味，这一步很重要哦！⏰

接着将腌好的鸭子挂在通风处晾干表皮，这样可以让烤出来的鸭皮更加酥脆。然后就是最关键的一步——烘烤环节🔥。用果木炭火慢慢烤制，期间不断刷上一层蜂蜜水，直至鸭皮呈现出诱人的金黄色。此时，整个厨房都弥漫着烤鸭的香味，让人垂涎欲滴口水直流！🤤

最后将烤好的鸭子切片装盘，搭配薄饼、甜面酱和黄瓜条一起食用，口感层次丰富，外酥里嫩，每一口都是幸福的味道。😋快试试吧，让你的家人朋友也尝尝这道传统美味！🍽️