🌟炸青萝卜丸子——家的味道💚

寒冷的冬日里，来一盘金黄酥脆的炸青萝卜丸子吧！不仅做法简单，还充满了家的温暖💛。首先将新鲜的青萝卜擦成细丝，加入少许盐腌制片刻，挤干水分后拌入适量面粉和鸡蛋，再撒上葱花、姜末提香。捏成小圆球下锅前，可以沾点芝麻增加口感哦✨。

油温五成热时放入丸子，中小火慢炸至表面金黄即可捞出沥油。刚出锅的丸子外皮酥脆，内里软嫩，咬一口满是青萝卜特有的清香。配上一碗热腾腾的汤或是一碟酸甜酱料，简直是人间美味😋！

记得美食杰上有更多详细的步骤图解，新手也能轻松上手。快来试试这道暖心又暖胃的家常菜吧！👨‍🍳👩‍🍳