莴笋炒蛋的做法 🥗🥚 | 莴笋炒蛋怎么做 🍳 | 杰米176

🌿今天教大家做一道简单又美味的家常菜——莴笋炒蛋！这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。首先准备好新鲜的莴笋一根和鸡蛋三个，再备些葱姜蒜调味即可。

第一步是处理食材，将莴笋洗净后切成薄片或细丝，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。接着热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，小火慢煎至金黄，盛出备用。再用同一锅爆香葱姜蒜，放入切好的莴笋翻炒，加入适量盐和鸡精调味。当莴笋变软时，把之前煎好的鸡蛋倒回锅中，与莴笋快速翻炒几下，让味道充分融合。✨

最后装盘，撒上一些葱花点缀，一道色泽诱人的莴笋炒蛋就完成啦！这道菜不仅做法简单，还富含维生素和蛋白质，绝对是老少皆宜的选择。快动手试试吧，杰米176祝你做出一盘完美的莴笋炒蛋！🍴💛