🌟南翔小笼包的家常做法 | 美食杰南翔小笼包做法大全💖
发布时间:2025-04-11 11:10:49 编辑:乔荣钧 来源:
导读 提到上海美食,怎能错过那皮薄馅多、汁水四溢的南翔小笼包呢?今天就教你如何在家轻松复刻这道经典美味!✨首先准备食材:新鲜五花肉、高筋...
提到上海美食,怎能错过那皮薄馅多、汁水四溢的南翔小笼包呢?今天就教你如何在家轻松复刻这道经典美味!✨
首先准备食材:新鲜五花肉、高筋面粉、鸡汤冻(可以用鸡胸肉熬制)、姜末、葱花等。先把面粉加温水揉成光滑面团,醒发半小时;五花肉剁成肉糜后加入姜末、葱花和调味料搅拌均匀,最后拌入切碎的鸡汤冻,这样吃的时候就能感受汤汁爆浆的快感啦!🍲
制作过程中,记得用小火慢慢蒸制,时间控制在8-10分钟即可。出锅时撒上些许香葱点缀,一口咬下去,热腾腾的汤汁瞬间唤醒味蕾,幸福感爆棚!😋
无论是周末家庭聚餐还是日常解馋,这款南翔小笼包都能成为你的拿手好菜!快动手试试吧,让家人也尝尝这份地道的上海风味~🍴💛
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