🍴✨炖猪蹄的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全✨🍴

寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的炖猪蹄，不仅暖胃还暖心！猪蹄富含胶原蛋白，美容养颜，简直是冬季滋补的好选择。今天就跟着美食杰的菜谱一起学做这道美味吧！💪

首先准备好食材：新鲜猪蹄、生姜、葱、料酒和一些调味料。将猪蹄清洗干净后焯水去腥，这样炖出来的汤汁更加清澈。接着，在锅中放入适量油，加入姜片爆香，再放入猪蹄翻炒均匀。倒入料酒去腥增香，随后加入清水没过猪蹄，大火煮开后转小火慢炖。🍲⏰

时间是最好的调味师，炖煮约1-2小时，直到猪蹄软烂入味即可。最后撒上葱花点缀，一锅香喷喷的炖猪蹄就完成啦！😋💖这道菜不仅色香味俱全，还能让家人吃得健康又满足，快来试试吧！🍴💕