干炸肉丸的家常做法 🍖🍴 美食杰干炸肉丸做法大全

🌟 想要做出外酥里嫩的干炸肉丸吗？跟着美食杰的脚步，一起解锁这道经典家常菜吧！干炸肉丸不仅适合家庭聚餐，还是下酒的好伴侣哦～

首先，准备好新鲜的五花肉，剁成肉馅后加入葱姜末、鸡蛋和适量盐调味，再撒上些许胡椒粉提香。用筷子顺着一个方向搅拌至肉馅上劲儿，这样炸出来的肉丸才会紧实有弹性✨。

接着，将调好的肉馅搓成一个个小圆球，放入热油中炸制。记得用中小火慢慢炸，让肉丸内外均匀受热，直至金黄酥脆捞出控油。最后，可以根据个人口味撒上一点辣椒粉或孜然粉增添风味～

简单几步就能完成这道美味的干炸肉丸，快动手试试吧！无论是搭配米饭还是作为小吃，都让人回味无穷😋。👩‍🍳👨‍🍳