🌟超简单青椒炒腊肉的家常做法 | 美食杰羊羊厨房教你怎么做家常青椒 🍴

青椒炒腊肉，一道色香味俱全的经典家常菜！不仅制作简单，还特别下饭，绝对是家庭聚餐的首选菜品之一。今天就跟着美食杰羊羊厨房一起学做这道美味吧～🍴✨

首先准备好食材：一块优质的腊肉（约200g），两个新鲜的青椒，再备上一些蒜末和姜片。腊肉提前用温水浸泡15分钟，这样既能去除多余的盐分，又能使肉质更软嫩哦～💧

接着将腊肉切成薄片，青椒切块备用。热锅冷油后先放入腊肉煸炒至出油且边缘微微卷曲，再加入蒜末和姜片爆香，瞬间香气四溢～😋随后倒入青椒翻炒均匀，加少许生抽提鲜，最后撒点胡椒粉调味即可出锅啦！🌿

一盘金黄透亮、咸香适口的青椒炒腊肉就完成啦！搭配一碗白米饭，简直是绝配！🍚✨快动手试试吧，让家人也能品尝到这份地道的家常风味～🍴🌟