✨海参豆腐羹✨

🍲今天分享一道滋补又美味的家常菜——海参豆腐羹！这道羹汤不仅颜值在线，还营养丰富，适合全家老少一起享用哦～

首先准备好食材：新鲜海参、嫩滑豆腐、鸡蛋清和一些蔬菜丁（比如胡萝卜、香菇）。💡先将海参泡发切块，豆腐切小方块备用。热锅加水烧开后，放入海参焯一下捞出，再倒入适量高汤或清水煮沸。接着加入豆腐丁，轻轻搅拌防止碎裂，最后撒上蔬菜丁增添色彩和口感。🍳用少许盐调味，勾芡让汤汁更浓郁顺滑。最后淋入打散的蛋液，形成漂亮的蛋花，关火前滴几滴香油提香～

这道羹汤清淡鲜美，海参Q弹，豆腐软嫩，每一口都充满幸福感！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你感受到家的味道～🍴💕快试试吧！