🌟超简单酸菜炒肉皮😋

今天教大家做一道酸爽开胃的家常菜——酸菜炒肉皮！跟着美食杰的天山可可老师一起学起来吧～✨

首先准备好食材：新鲜的肉皮、酸菜、辣椒和蒜末。先把肉皮清洗干净后焯水，切成小块备用。酸菜用清水冲洗一下，挤干水分切碎，辣椒切圈，蒜切末，准备工作就完成啦！💪

热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒，接着倒入酸菜翻炒出香味。这个时候加入肉皮，大火快速翻炒，让酸菜的酸味和肉皮的油脂充分融合。最后加点盐、糖调味，撒上葱花点缀即可出锅～💛

这道菜酸辣适口，肉皮Q弹有嚼劲，特别适合搭配米饭吃。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能轻松搞定一盘美味！🍴💕 快来试试吧，保证让你停不下筷子！