🌸超简单四川酸萝卜老鸭汤🍲

想喝一碗暖胃又开胃的汤？那就来试试这道经典的四川酸萝卜老鸭汤吧！✨美食杰尾巴的厨房手把手教你轻松搞定！

首先准备好食材：新鲜的老鸭一只、酸萝卜几块、姜片、枸杞和少许盐。第一步是处理老鸭，将鸭子清洗干净后焯水去腥，捞出备用。接着切好酸萝卜，记得选那种腌制得恰到好处的酸萝卜哦，酸味适中才够味！💪

接下来把所有材料放入炖锅里，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间可以适当撇去浮沫，让汤更清澈鲜美。⏰炖好的汤色泽金黄，香气四溢，酸萝卜的微酸与鸭肉的鲜香完美融合，每一口都让人回味无穷！🌟

这道汤不仅味道绝佳，还能帮助消化、增进食欲，特别适合秋冬季节享用。快跟着美食杰尾巴的厨房学起来吧，周末给自己和家人煲上一锅暖心汤吧！💛❤️