🐟✨刁子鱼干的家常做法 | 美食杰刁子鱼干做法大全✨🐟

周末在家闲来无事，不如动手做一道简单又美味的家常菜——刁子鱼干！这道菜色泽金黄，香气扑鼻，绝对是下饭神器！😋

首先，准备好新鲜的刁子鱼干，用清水浸泡半小时，去除多余的盐分。泡好后沥干水分，撒上适量的辣椒粉、花椒粉和少许糖，搅拌均匀腌制15分钟，让调料充分入味。🌶️🧂

接着，热锅倒油，油温六成热时放入刁子鱼干，小火慢煎至两面金黄。期间可以适当翻动，避免粘锅。煎好的刁子鱼干外酥里嫩，香味四溢，简直让人垂涎三尺！🔥🍚

最后，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的刁子鱼干就完成啦！无论是搭配米饭还是当作下酒菜，都超级适合！🍻🍚

快跟着美食杰的教程，一起解锁这道简单又诱人的家常美味吧！💖