清炖鸡腿蘑的家常做法 🍲🍴美食杰清炖鸡腿蘑做法大全

在这个寒冷的季节，来一碗热腾腾的清炖鸡腿蘑，既温暖又滋补！😋今天就为大家分享一道简单易学的家常菜——清炖鸡腿蘑的做法。首先准备好新鲜的鸡腿和鸡腿蘑，将鸡腿清洗干净后焯水去腥，鸡腿蘑也用清水泡发备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入鸡腿翻炒至表面微黄。然后倒入足够的热水，大火煮开后转小火慢炖，期间可以加入一些枸杞和红枣提味。大约炖煮40分钟后，放入泡好的鸡腿蘑继续炖煮20分钟，让蘑菇充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花调味即可出锅。这道菜色泽诱人，鸡肉嫩滑，蘑菇鲜美，汤汁浓郁，绝对是秋冬进补的好选择！✨快试试吧，让你的餐桌多一份温暖与美味！🍴🍲