😊 排骨乱炖的做法 🍲 | 快来试试百事小熊分享的美味！

寒冷的冬天，最幸福的事情莫过于一家人围坐在一起吃上一锅热腾腾的乱炖了！今天就教大家如何制作这道简单又美味的排骨乱炖，让你在家也能轻松享受餐厅级别的美味。👇

首先准备好食材：新鲜排骨500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个、香菇几朵，以及一些葱姜蒜作为调味料。把这些食材清洗干净后，将排骨焯水去血沫，这样炖出来的汤会更清澈哦！💪

接着，在锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。然后加入足够的热水，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟，让排骨变得软烂入味。这个时候可以依次加入切块的土豆、胡萝卜和香菇，继续炖煮20分钟左右。⏰

最后撒上一些盐和胡椒粉调味，一锅香气四溢的排骨乱炖就完成啦！😋 无论是搭配米饭还是直接享用，都能感受到满满的幸福感。快跟着百事小熊一起动手试试吧，让这个冬天充满温暖的味道！🔥