🌟超简单香椿厚蛋烧鸡蛋和香椿的完美邂逅！😋

春天是香椿最鲜嫩的季节，今天就来教大家用这独特的食材制作一道简单又美味的家常料理——香椿厚蛋烧。🍳🌿

首先准备好新鲜的香椿叶和鸡蛋，将香椿焯水后切碎备用。接着在碗中打入鸡蛋，加入适量盐和切好的香椿，搅拌均匀。平底锅预热后刷上一层薄油，倒入蛋液，小火慢煎。当蛋液开始凝固时，从一侧慢慢卷起，形成漂亮的蛋卷形状。重复此步骤直至蛋液用完，最后切成适口大小即可。🍴✨

这道香椿厚蛋烧色泽金黄，香气扑鼻，口感细腻滑嫩，既有鸡蛋的醇香又有香椿的独特风味。无论是早餐还是下午茶，都是绝佳的选择。快跟着@美食杰花儿的美食厨房 的教程动手试试吧！👩‍🍳👩‍🍳