🌟荠菜炒年糕的家常做法 | 美食杰荠菜炒年糕做法大全🌟

春天来了，荠菜鲜嫩可口，搭配软糯的年糕，简直是一场味蕾的盛宴！🍴今天就来分享一道简单又美味的荠菜炒年糕吧～💚

首先准备好新鲜的荠菜，洗净后稍微焯水，这样既能去除苦味，又能保持翠绿的颜色。接着切好年糕片，蒜末和姜丝备用。起锅热油，爆香蒜末和姜丝，散发出诱人的香气。倒入荠菜快速翻炒，加入少许盐调味，再放入年糕片一起翻炒均匀。💡为了让年糕更有味道，可以加一点生抽或者老抽提色增香，最后撒上一些胡椒粉即可出锅～✨

这道菜色泽诱人，荠菜的清香与年糕的软糯完美结合，每一口都让人回味无穷！😋快动手试试吧，让家人也尝尝这份春天的馈赠～🌱