🍜✨洛阳卤面做法&步骤图🍜✨
发布时间:2025-04-13 11:15:47 编辑:裘雁泽 来源:
导读 提到河南美食,洛阳卤面绝对榜上有名!这道色香味俱全的传统美食,不仅深受当地人喜爱,也吸引了不少外地游客慕名而来。今天就来教大家如何...
提到河南美食,洛阳卤面绝对榜上有名!这道色香味俱全的传统美食,不仅深受当地人喜爱,也吸引了不少外地游客慕名而来。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧~🍴🍴
首先准备好面条、五花肉、豆芽、青菜等主要食材,还有必不可少的卤汤哦!🌟第一步:将五花肉切片,用油煸炒至金黄,加入葱姜蒜爆香。接着放入豆芽翻炒均匀,倒入提前熬制好的高汤,小火慢炖让肉香充分融入汤汁中。⏳
第二步:将新鲜面条均匀铺在锅中,盖上锅盖焖煮几分钟,直至面条吸收了浓郁的卤汤精华,变得软糯有嚼劲。此时可以撒上一把青菜点缀,增加色彩与营养。🥬🌿
最后一步就是装盘啦!将热腾腾的卤面盛出,再淋上一勺浓稠的卤汤,香气四溢,让人垂涎欲滴~😋💕快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级为地道河南风味!🍲🍚
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