🌟DIY美食炸带鱼这样做，外酥里嫩超简单！😋

带鱼是很多人童年记忆中的美味，今天就来教大家如何轻松做出一道让人回味无穷的炸带鱼🐟。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是周末小酌的好搭档🍻。

首先，准备好新鲜的带鱼和一些基础调料：盐、料酒、生姜、鸡蛋和面粉Breadcrumb。先把带鱼清洗干净，切成适当大小的块状，在表面均匀撒上盐和料酒腌制15分钟，去腥提味✨。接着，将腌好的带鱼裹上一层薄薄的蛋液，再沾上面粉或面包糠，这样炸出来的鱼皮会更加酥脆哦🍴。

热锅倒油，待油温升至六七成热时，放入带鱼块，中小火慢炸至金黄色捞出沥油。最后撒上一点葱花点缀，一盘香气四溢的炸带鱼就完成啦🎉！外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，咬一口仿佛回到了小时候外婆家的味道🏠。快动手试试吧！💕

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