🌸家常美味家常菜炖花鲢鱼怎么做？简单又好吃，跟着TONY小木屋学起来吧！🐟

第一步：准备工作很重要！先把花鲢鱼清洗干净，记得去掉内脏和黑膜哦，这样能去腥味。然后切块备用，准备生姜片、大蒜、葱段、干辣椒等调料，让香味更浓郁。💡

第二步：热锅凉油，放入姜蒜爆香，再把鱼块轻轻放入锅中两面煎至金黄，这样做出来的鱼肉更加鲜嫩多汁。🍳

第三步：加入适量清水，水量刚好没过鱼块即可。加入生抽、老抽、料酒、盐调味，再撒上一些胡椒粉提鲜。🔥

第四步：盖上锅盖，中小火炖煮约15分钟，最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的家常炖花鲢鱼就完成啦！🎉

快试试这道简单又美味的炖鱼吧，搭配米饭简直绝配！🍚🍴 美食日常家常菜炖鱼教程