✨鲜嫩红烧娃娃鱼怎么做好吃又简单？做法图解分享，夏日快餐✨

炎热的夏天，来一道简单又美味的红烧娃娃鱼，绝对是味蕾的享受！💕准备食材：娃娃鱼、生姜、蒜瓣、料酒、酱油、糖和香葱。首先，将娃娃鱼处理干净，用少许盐腌制片刻，去腥增鲜。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入娃娃鱼煎至两面金黄。倒入适量料酒去腥，加入酱油和糖调色调味，加水没过鱼肉，小火慢炖15分钟，让汤汁充分入味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧娃娃鱼就完成啦！🐟🍲这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的上班族当作夏日快餐享用哦～😋记得搭配一碗白米饭，大快朵颐吧！🍚✨