🍇自制葡萄酒的制作方法和步骤是什么呢？🍷

想在家里酿造一杯香醇的葡萄酒吗？跟着下面的步骤，你也能轻松完成！第一步：挑选成熟的葡萄。选择新鲜、无破损的葡萄，用清水冲洗干净后晾干。一颗颗饱满的紫葡萄像宝石一样✨，是制作美味葡萄酒的基础哦！第二步：去梗并压碎葡萄。将葡萄轻轻捏碎，注意不要破坏果皮，因为果皮中含有丰富的天然酵母菌。第三步：发酵准备。将压碎的葡萄放入密封容器中，按一层葡萄一层冰糖的比例加入，糖分会帮助发酵产生酒精。第四步：静置发酵。放置于阴凉通风处，每天轻轻搅拌一次，大概经过15-20天，你会发现液体逐渐变得清澈，酒香四溢。第五步：过滤装瓶。用纱布过滤掉果渣，将清澈的葡萄酒倒入干净的瓶子中密封保存。最后，静待时间赋予它更醇厚的风味吧！🍷✨

家庭酿酒 DIY美食 葡萄的魔法