自制豌豆凉粉怎么做好吃又简单？😋做法图解分享，滚烫圆子🍲

炎热的夏天，来一碗Q弹爽滑的豌豆凉粉再合适不过啦！💛今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴。首先准备好豌豆淀粉和清水，按照1:5的比例混合搅拌均匀，倒入锅中小火慢慢加热，不断搅拌直至变得浓稠透明，然后倒入模具中冷却凝固。切记一定要耐心搅拌哦，不然容易结块呢！👀

等凉粉完全冷却后，切成小块，淋上特制酱汁，撒点葱花香菜，酸辣开胃，简直绝了！🍜如果想增加口感，可以搭配一些滚烫的肉丸汤，让凉粉瞬间升温，热乎乎的圆子和冰凉的凉粉交织在一起，层次感十足。🥟💕快试试吧，给自己和家人一份清凉享受！