🌸孝感米酒怎么做好吃？孝感米酒的家常做法大全图解🌸

提到湖北特色美食，怎能少得了香甜可口的孝感米酒呢？这款传统美食不仅承载着浓厚的地方文化，更是餐桌上的一抹温暖记忆。那么，如何在家也能轻松制作出口感细腻、甜而不腻的孝感米酒呢？让我们一起看看吧！

💡准备材料

糯米500g、甜酒曲适量、清水适量。

📝制作步骤

第一步：将糯米提前浸泡4-6小时，直至米粒变软。蒸熟后放凉至30℃左右，撒入甜酒曲搅拌均匀。✨

第二步：将拌好的糯米放入容器中压实，中间挖一个小洞，方便观察发酵情况。倒入少量温水，密封容器。💫

第三步：放置在温暖处发酵24-48小时，待米酒散发出浓郁香气即可。冷藏保存更佳哦！❄️

一碗热腾腾的孝感米酒，搭配一颗煮得软糯的鸡蛋，不仅暖胃还暖心。快来试试吧，让这份地道美味陪伴你的每一餐！🍴💕