🌸可口的红烧桂花鱼火锅🍲

想在家轻松做出一道美味又简单的红烧桂花鱼火锅吗？那就跟着这份超详细的图解教程来试试吧！😋

首先准备新鲜的桂花鱼一条，清洗干净后切块备用。接着，用姜片和料酒腌制鱼肉去腥提鲜。在锅中倒入适量油，加入蒜末爆香，再放入鱼块煎至两面金黄。此时加入清水或高汤，调入生抽、老抽、糖和盐，小火慢炖让鱼肉充分吸收汤汁的精华。⏰

与此同时，可以开始准备火锅底料啦！将火锅底座点燃，放入你喜欢的蔬菜、豆腐等食材，最后将炖好的鱼块放入锅中，撒上些许葱花点缀。看着热气腾腾的火锅，是不是已经垂涎欲滴了呢？🤤

快来尝试这道随性又不失精致的家常美食吧！👨‍🍳✨