🌟榆钱水饺的做法 🌿

春天来了，榆树上挂满了嫩绿的榆钱，这是大自然馈赠的美味食材！今天就教大家如何用榆钱制作美味的水饺。首先准备新鲜的榆钱，清洗干净后稍微焯一下水，去除涩味，然后切碎备用。接着准备饺子馅，可以选择猪肉搭配韭菜或者鸡蛋，将榆钱与肉馅充分混合，加入适量盐、酱油和香油调味，搅拌均匀。接下来是包饺子的环节，将面团擀成薄皮，包入馅料，捏紧边缘，一个个饱满的榆钱水饺就成型啦！最后就是煮饺子了，水开后下锅，待饺子浮起即可捞出，蘸点醋或辣椒油享用。咬一口，榆钱的清香与馅料的鲜美完美融合，让人回味无穷！🍴💕

春日美食 榆钱水饺 手工水饺