🌿清炒莲菜的做法 🍴

莲菜，又称莲藕，是秋天餐桌上的一道清新佳肴。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的清炒莲菜！👀

首先，准备好新鲜的莲菜一根，洗净后切成薄片或小块，这样更容易入味哦。剥几瓣大蒜切片，再准备一些葱花和干辣椒备用。食材处理好后，就可以开始烹饪啦！🔥

锅中倒入适量食用油，烧热后放入蒜片爆香，接着加入莲菜翻炒。莲菜本身脆嫩，所以不用炒太久，大概两分钟即可。为了让菜品更鲜亮，可以加少许清水焖煮半分钟。最后撒上葱花和干辣椒提味，再淋上一点生抽和盐调味，简单翻炒均匀就大功告成啦！✨

这道清炒莲菜，不仅色泽诱人，还保留了莲菜的原汁原味，是一道非常适合家庭日常的健康菜肴。快试试吧！🍴✨