家常腊鱼的做法 🐟💨

🌟【家常腊鱼】🌟

腊鱼是许多家庭餐桌上的经典美味，它独特的风味让人回味无穷！今天就来教大家如何轻松制作一道地道的家常腊鱼吧！👇

首先，准备好新鲜的鱼（草鱼或青鱼最佳），洗净后用盐均匀涂抹内外，腌制半天让鱼肉入味。接着，将腌好的鱼挂起来晾晒，或者放入烤箱低温烘干，直至表面微微干硬。此时，可以加入一些秘制调料，比如辣椒粉、花椒粉和五香粉，让腊鱼更有层次感。😋

最后一步是蒸煮，将晾好的腊鱼切块，摆盘后上锅蒸15-20分钟即可。出锅前撒上葱花点缀，一道香气扑鼻、色泽诱人的家常腊鱼就完成啦！🐟✨

这道菜不仅下饭，还能作为下酒的好伴侣，快来试试吧！🍻